2023年食品饮料行业薪酬报告.pdf

1、2023食品饮料行业白皮书人力核心指标行业报告系列2023-12-28问卷调查人力资源核心指标食品饮料薪智问卷调查1ZEVxOrMsRnMoQtQqNoRmNbR8Q9PtRmMnPtPiNnNoPlOnNyQ9PmMvNMYoNsPwMrRxP人力资源核心指标食品饮料薪智问卷调查目录样本分布01人力指标涨薪率05离职率11应届生起薪12城市薪酬差异系数17人力需求招聘趋势20城市招聘趋势215e3f6aaa06444fd8a666eb59160aa400问卷调查招聘动态23热门职能40福利洞察企业预算42员工福利43热门岗位薪酬44概念与定义46关于薪智47问卷调查人力资源核心指标食品饮料薪

2、智问卷调查人力资源核心指标食品饮料薪智二级行业代表企业食品饮料海天味业、东鹏饮料、洽洽食品、安琪酵母、光明乳业、金龙鱼、安井食品、兄弟科技、李子园、安记食品公司数量样本数量服鞋箱包九牧王、朗姿股份、富安娜、报喜鸟、红豆股份、红蜻蜓、海澜之家、爱慕股份、地素时尚、奥康国际公司数量样本数量百货商超三江购物、天虹股份、茂业商业、天音控股、东百集团、华联综超、中百集团、大商股份、广百股份、新世界公司数量样本数量日化用品中顺洁柔、上海家化、拉芳家化、倍加洁、珀莱雅、晨鸣纸业、景兴纸业、两面针、稳健医疗、水羊股份公司数量样本数量家居家具美克家居、金牌厨柜、索菲亚、尚品宅配、江山欧派、惠达卫浴、茶花股份、德

3、艺文创、欧派家居、顾家家居公司数量样本数量家用电器海尔智家、科沃斯、格力电器、九阳股份、飞科电器、小熊电器、美的集团、华帝股份、老板电器、海信家电公司数量样本数量消费电子歌尔股份、安克创新、春秋电子、光弘科技、漫步者、传音控股、拓邦股份、视源股份、立讯精密、蓝思科技公司数量样本数量1产业链分布样本分布51,7951,424,84952,3571,163,35414,049181,92910,844281,11728,699593,39912,115387,4151,874155,528问卷调查人力资源核心指标食品饮料薪智二级行业代表企业母婴用品孩子王、爱婴室、贝因美、飞鹤、好孩子、爱儿健、英氏

4、、麦克英孚、哲雄母婴、英伦宝贝公司数量样本数量奢侈品中国黄金、宝格丽、香奈儿、路威酩轩、古驰、范思哲、博柏利、爱马仕、普拉达、阿玛尼公司数量样本数量文体用品晨光股份、齐心集团、舒华体育、山鹰国际、新通联、海伦钢琴、邦宝益智、东风股份、嘉美包装、裕同科技公司数量样本数量零售批发美凯龙、居然之家、豫园股份、小商品城、德必集团、锦和商管、海印股份、富森美、全新好、及食商贸公司数量样本数量珠宝首饰莱绅通灵、明牌珠宝、飞亚达、金一文化、瑞贝卡、曼卡龙、菜百股份、六福集团、钻石世家、豫园珠宝公司数量样本数量2产业链分布样本分布3,42878,89418063,23722,046479,8325,49010

5、5,8055,885162,473问卷调查人力资源核心指标食品饮料薪智排行单位(公司数)上海3,057广州2,954成都2,936杭州2,368郑州2,348武汉2,288长沙2,216北京2,184南京2,101重庆1,9793公司总部分布样本分布问卷调查人力资源核心指标食品饮料薪智100 人以下62%100-500 人23.9%500-1000 人6.6%1000-5000 人6.4%5000-10000 人0.3%10000 人以上0.8%民营93.9%国有0.1%上市公司0.6%合资1.7%外资3.7%4公司规模分布样本分布公司性质分布样本分布问卷调查人力资源核心指标食品饮料薪智问卷调

6、查人力资源核心指标食品饮料薪智统计说明：在相同行业、城市组合下，计算各职能月度薪酬的中位数，然后计算月度薪酬的同比变化率，最后计算各统计周期下的变化率均值，即为涨薪率*此处为不区分城市的涨薪率7%2021年全行业涨薪率5.2%2022年全行业涨薪率2.6%2023年至今全行业涨薪率行业食品饮料消费品行业2021年2022年2023年至今7.9%7.1%3.3%6.7%5.4%3%5涨薪率-按行业人力指标问卷调查人力资源核心指标食品饮料薪智解读：2021年，食品饮料涨薪率最高2022年，食品饮料涨薪率最高2023年至今，食品饮料涨薪率最高6涨薪率-按行业人力指标问卷调查人力资源核心指标食品饮料薪

7、智统计说明：在相同行业、城市组合下，计算各职能月度薪酬的中位数，然后计算月度薪酬的同比变化率，最后计算各统计周期下的变化率均值，即为涨薪率基于以下指标的涨幅：CPI，行业上市公司的营收、利润和薪酬成本，行业的招聘量和薪酬，生成算法模型。以近半年的数据为输入数据，使用该模型预测下一期的涨薪率。每个季度对涨薪率进行一次预测，上半年预测当年的涨薪率、下半年预测次年的涨薪率。*此处为不区分城市的涨薪率7%2021年涨薪率5.2%2022年涨薪率2.6%2023年至今涨薪率2021年2022年2023年至今2024年(预测)近12个月涨薪率统计周期7.9%2021年1月 至 2021年12月7.1%20

8、22年1月 至 2022年12月3.3%2023年1月 至 2023年11月4.6%2024年1月 至 2024年12月3.6%2022年12月 至 2023年11月7涨薪率-按时间食品饮料人力指标问卷调查人力资源核心指标食品饮料薪智解读：近12个月，食品饮料涨薪率为3.6%8涨薪率-按时间食品饮料人力指标问卷调查人力资源核心指标食品饮料薪智统计说明：在相同行业、城市组合下，计算各职能月度薪酬的中位数，然后计算月度薪酬的同比变化率，最后计算各统计周期下的变化率均值，即为涨薪率7.9%2021年涨薪率7.1%2022年涨薪率3.3%2023年至今涨薪率城市全国大连嘉兴贵阳2021年2022年20

9、23年至今7.9%7.1%3.3%4.2%5.1%2.2%6.6%7.3%4.4%6.9%5.7%2.1%9涨薪率-按城市食品饮料人力指标问卷调查人力资源核心指标食品饮料薪智解读：2021年，全国涨薪率最高2022年，嘉兴涨薪率最高2023年至今，嘉兴涨薪率最高10涨薪率-按行业食品饮料人力指标问卷调查人力资源核心指标食品饮料薪智19%2019全行业离职率14.8%2020全行业离职率18.8%2021全行业离职率18.1%2022全行业离职率行业消费品行业食品饮料201920202021202220.4%17.9%20.5%20.1%13.8%12.8%13.6%16.1%解读：2019年，

10、消费品行业离职率最高2020年，消费品行业离职率最高2021年，消费品行业离职率最高2022年，消费品行业离职率最高11行业离职率人力指标问卷调查人力资源核心指标食品饮料薪智6,4002021届平均起薪6,8002022届平均起薪7,1002023届平均起薪年份大专不区分本科不区分 普通院校重点院校硕士不区分 普通院校重点院校博士不区分 普通院校重点院校2021届5,2006,0005,2007,1007,8006,9009,20015,200 13,90016,9002022届5,7006,4005,8007,8008,1007,7009,000-2023届6,0006,7005,9008,

11、3008,4007,2009,60017,300 16,00020,000解读：大专学历应届生起薪近3年的变化幅度为4.9%本科学历应届生起薪近3年的变化幅度为3.7%硕士学历应届生起薪近3年的变化幅度为2.5%博士学历应届生起薪近3年的变化幅度为4.4%12应届生起薪-按时间食品饮料人力指标问卷调查人力资源核心指标食品饮料薪智6,000大专平均起薪6,700本科平均起薪8,400硕士平均起薪17,300博士平均起薪13应届生起薪-按职能2023届人力指标问卷调查人力资源核心指标食品饮料薪智职能类型大专不区分本科不区分 普通院校重点院校硕士不区分 普通院校重点院校博士不区分 普通院校重点院校I

12、T类6,7007,8007,0009,40010,6009,20012,700-研发类6,6007,7007,1009,00010,9009,80012,500-工程类5,9006,8006,3008,500-生产类5,4006,2005,5007,5007,5006,5008,800-市场类6,0006,6006,3008,1008,4007,70010,100-销售类6,1006,8006,3008,100-客服类5,5006,3005,9007,8007,3006,9008,300-支持类4,7005,1004,4006,2006,4005,7007,500-解读：大专学历，IT类职能起

13、薪最高本科学历，IT类职能起薪最高硕士学历，研发类职能起薪最高14应届生起薪-按职能2023届人力指标问卷调查人力资源核心指标食品饮料薪智6,000大专平均起薪6,700本科平均起薪8,400硕士平均起薪17,300博士平均起薪城市大专不区分本科不区分 普通院校重点院校硕士不区分 普通院校重点院校博士不区分 普通院校重点院校全国6,0006,7005,9008,3008,4007,2009,60017,300 16,00020,00015应届生起薪-按城市2023届人力指标问卷调查人力资源核心指标食品饮料薪智解读：大专学历，全国起薪最高本科学历，全国起薪最高硕士学历，全国起薪最高博士学历，全国

14、起薪最高16应届生起薪-按城市2023届人力指标问卷调查人力资源核心指标食品饮料薪智统计说明：在相同行业、时间下，计算各个城市的通用岗位的平均薪酬。以某一城市的通用岗位的平均薪酬为基准，计算各个城市的薪酬系数，该薪酬系数即为城市薪酬差异系数。基准城市城市区域城市差异系数较上年变化华东上海960杭州850苏州840南京781嘉兴730厦门730宁波720青岛720无锡700合肥690常州650济南63117城市薪酬差异系数2022年人力指标北京问卷调查人力资源核心指标食品饮料薪智基准城市城市区域城市差异系数较上年变化华东南昌630福州620华北北京1000天津740石家庄680太原650华南深圳

15、970广州840佛山790南宁700东莞700海口630华中长沙79018城市薪酬差异系数2022年人力指标北京问卷调查人力资源核心指标食品饮料薪智基准城市城市区域城市差异系数较上年变化华中郑州731武汉721东北沈阳710大连660哈尔滨660长春630西北西安750西南重庆760成都710贵阳691昆明63019城市薪酬差异系数2022年人力指标北京问卷调查人力资源核心指标食品饮料薪智问卷调查人力资源核心指标食品饮料薪智统计说明：招聘量热度=本月招聘量在最近24个月的招聘量排名（百分位值）招聘薪酬涨幅热度=本月招聘薪酬的环比变化率在最近24个月内的环比变化率排名（百分位值）招聘量招聘量环比

16、变化平均月薪（元）招聘薪酬环比变化2021-Q4127,906-8%9,0523.4%2022-Q1137,5827.6%9,4464.4%2022-Q2118,214-14.1%9,6091.7%2022-Q3141,54519.7%9,8642.7%2022-Q4133,256-5.9%10,2213.6%2023-Q1141,0385.8%10,2210%2023-Q2135,565-3.9%10,3471.2%2023-Q3124,222-8.4%10,4070.6%解读：2023-Q3 招聘量 下降,招聘薪酬 上涨20招聘趋势人力需求问卷调查人力资源核心指标食品饮料薪智当期：2023年11月；上期：2023年10月37,170 上期招聘量37,242 当期全国招聘量0.2%全国招聘量环比变化率上期招聘量当期招聘量招聘量环比变化率杭州1,3591,4204.5%青岛1,1611,1731%郑州1,8081,8552.6%广州2,6672,7212%西安820768-6.3%解读：近1个月广州招聘量最高 近1个月杭州招聘量环比变化率最高21城市招聘趋势-招聘量近1个月人力需求问卷